Heutzutage werden Luxus und Reichtum eher heruntergespielt. Stattdessen werden hohe Qualität und Status mit subtilen Begriffen vermittelt. Luxusrestaurants bringen in ihren Speisekarten etwa Lokalität, Simplizität und Tradition zum Ausdruck. Das lässt sie authentisch und glaubwürdig wirken. So sieht man in Rezensionen der «New York Times» oft Lob für Luxusrestaurants, die sich «nicht zu sehr anstrengen» und kurz gefasste Speisekarten mit wenigen Gerichten haben. Auch die Verwendung ethnisch-kultureller Sprachmerkmale wird häufig betont, wie zum Beispiel das italienisch-amerikanische Wort «gravy» für Tomatensauce. Dieser Effekt wird als «verdecktes Prestige» bezeichnet und besagt, dass Sprachmerkmale zur Verschleierung eines elitären Status benutzt werden. Damit wird vermittelt, wie man sich Luxus gönnen kann, ohne dabei zu elitär oder privilegiert zu wirken.